Крошка-картошка по домашнему

Ззакусываем быстро, просто, вкусно и совершенно по-русски.

Рецепт «Крошка-картошка по домашнему» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Шпик .

Ингредиенты:

• Картофель - 10 шт.
• Шпик - 150 г.

Инструкции

1. Берем среднего размера картофель, хорошо моем, кладем обсохнуть на полотенце.
2. Разрезаем ее вдоль и по середине, но не до конца. Режем пластинами шпик и засовываем в образовавшийся надрез. Соль-перец отставить, в шпике итак всего этого полно :)
3. Далее берем пищевую фольгу, и и каждую картофелину в нее заворачиваем.
4. И все наше «семейство» отправляем в духовку загорать на час или больше (я держал 1.20) при температуре 180 градусов.
5. Достаем, разворачиваем и ОБИЛЬНО смазываем сливочным маслом. Вот тут уже можно и посолить-поперчить, добавить зелени при желании.
6. Поверьте, это вкусно! Можно использовать как гарнир, либо кушать непосредственно с этим салом, запивая сообразно.