Блины сладкие на молоке

Воздушные блинчики, да и с сгущенкой - это необычайно!
Мой любимый рецепт сладких блинов.
Кулинарных рецептов блинов существует множество. Но почему-то блины сладкие подразумеваются просто блины, нафаршированные какой-нибудь сладкой начинкой. Но можно решить эту проблему простым добавлением сахара в тесто. Мне такой рецепт подходит лучше, готовлю блины на завтрак, и не хочется заморачиваться приготовлением начинки. А так тяп-ляп и готово. Всем по душе и мне по силам. Еда на завтраки – головная боль, не знаешь, что же такое придумать, что бы было быстро, просто и вкусно. А еще нужно чтобы сытно было, чтобы сил хватило до самого до обеда. Попробуйте мои блины сладкие сливочные приготовить, близкие будут вам благодарны, и вы успеете заняться собой.

Рецепт «Блины сладкие на молоке» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Мука, Молоко коровье цельное, Яйцо куриное, Сливки, Сахар , Масло сливочное, Сода пищевая .

Ингредиенты:

• Мука - 2 стак.
• Молоко коровье цельное - 1 стак.
• Яйцо куриное - 5 шт.
• Сливки - 0.5 стак.
• Сахар - 0.5 стак.
• Масло сливочное - 50 г.
• Сода пищевая -  по вкусу

Инструкции

1. Растираем масло с желтками, добавляем половину молока. Постоянно помешивая, добавляем просеянную через сито муку. Соду погасить уксусом и в тесто.
2. Продолжаем взбивать, и добавляем сахар и остатки молока. Отдельно нужно взбить белки со сливками.
3. Аккуратно смешаем их с тестом. Для быстроты можно так не напрягаться, а просто не добавлять сливки, а белки употреблять вместе с желтками.
4. Печь их быстро, если замесить тесто чуть гуще, то получаться оладушки, тоже неплохо на завтрак.