Блины фаршированные

Невероятно вкусные блинчики очень сытны и питательны!
Блины фаршированные фаршем вкусные и нежные.
Эти блины с фаршем нежные как бархат.

Рецепт «Блины фаршированные» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 85 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Молоко коровье цельное, Яйцо куриное, Сахар, Мука, Масло растительное , Соль, Говяжий фарш , Лук репчатый, Масло сливочное.

Ингредиенты:

• Молоко коровье цельное - 3 стак.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Сахар - 2 ст. л.
• Мука - 1.5 стак.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Соль -  г.
• Говяжий фарш - 500 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло сливочное - 50 г.

Инструкции

1. Взбиваем яйца в пену, вливаем молоко (стакан), добавляем сахар и соль. Всыпаем муку и перемешиваем.
2. Вливаем остальное молоко, добавляем также и масло.
3. На горячей сковородке печем блинчики с обеих сторон.
4. Готовим фарш. Для этого обжариваем его в сливочном масле. Отдельно жарим лук с грибами.
5. Затем все это измельчаем в блендере, перчим и солим.
6. На краешек блинчика кладем начинку, после сворачиваем блин в рулетик.
7. Блинчики с фаршем готовы!