Вегетарианская картошка с грибами в духовке

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Вегетарианская картошка с грибами в духовке». Попробуйте обязательно

Рецепт «Вегетарианская картошка с грибами в духовке» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Помидоры, Шампиньоны, Репчатый лук, Чеснок , Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец , Соевые сливки, Песто.

Ингредиенты:

  • Картофель - 5 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Шампиньоны - 300 г.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Оливковое масло - 20 мл
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Соевые сливки - 30 мл
  • Песто - 1 ч.л.

Инструкции

  1. Нарезать картошку, помидоры, грибы и лук тонкими кружочками.
  2. Выкладывать все слоями: кружочек картошки — помидор — картошка — лук — картошка — гриб. И так, пока все ингредиенты не закончатся.
  3. Сделать заправку. Для этого оливковое масло, песто, сливки соевые, специи по вкусу, чеснок мелко нарезать и все хорошо перемешать. Залить овощи.
  4. Ставя в духовку, накрыть фольгой.
  5. Духовку разогреть до 180 градусов и оставить там на 40 минут.