Жареная зеленая фасоль

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареная зеленая фасоль». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареная зеленая фасоль» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Подсолнечное масло, Чеснок, Зеленая стручковая фасоль, Соль .

Ингредиенты:

• Подсолнечное масло - 5 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Зеленая стручковая фасоль - 1,5 кг.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Порежьте бобовые стручки. Доведите подсоленную воду до кипения. Отправьте туда фасоль и снова доведите до кипения, потом готовьте без крышки 10-12 минут, пока она не станет мягкой. Промойте холодной водой. Тут же обсушите.
2. Разогрейте масло в сковороде, добавьте небрежно порубленный чеснок и готовьте несколько минут, пока он не станет слегка коричневым. Удалите чеснок. Отправьте на сковороду фасоль и быстро обжарьте, чтобы стручки не развалились и не сгорели. Подавайте сразу.