Куриная печень, тушеная со сметаной

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриная печень, тушеная со сметаной». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриная печень, тушеная со сметаной» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриная печень, Лук, Сметана 20%-ная, Хмели-сунели, Соль , Молотый черный перец, Подсолнечное масло .

Ингредиенты:

• Куриная печень - 900 г.
• Лук - 1 шт.
• Сметана 20%-ная - 300 г.
• Хмели-сунели - 2 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Инструкции

1. Печень промыть, нарезать на небольшие кусочки.
2. Лук мелко нашинковать.
3. В сковороду налить подсолнечное масло, когда нагреется — сбросить лук. Через 4 минуты добавить печень, посолить, поперчить и насыпать хмели-сунели. Жарить минут 1 Добавить сметану и тушить под закрытой крышкой 5–10 минут на среднем огне.
4. На гарнир лучше всего подойдет гречка, макароны.