Куриные котлеты с цукини

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные котлеты с цукини». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные котлеты с цукини» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе куриной грудки, Цукини, Белый хлеб, Яйцо куриное, Соль , Растительное масло, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 300 г.
  • Цукини - 200 г.
  • Белый хлеб - 2 куска
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Куриное филе нарезать кубиками примерно 0,5 см.
  2. Цукини очистить и натереть на средней терке. Отжать.
  3. В блендере превратить подсушенные ломтики хлеба в крошку.
  4. Яйцо слегка взбить вилкой.
  5. Соединить все ингредиенты, перемешать, приправить солью и перцем.
  6. На сковороде разогреть растительное масло. Сформировать из фарша небольшие котлетки и выложить их на сковороду.
  7. Обжаривать на сильном огне с двух сторон до готовности (минут по 5-7).
  8. Огонь убавить и подержать котлеты под крышкой еще в течение 3 минут.