Ассорти овощное

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Ассорти овощное». Попробуйте обязательно

Рецепт «Ассорти овощное» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кабачки, Баклажаны, Картофель, Репчатый лук, Помидоры , Сладкий перец, Петрушка, Растительное масло , Молотый черный перец, Соль.

Ингредиенты:

• Кабачки - 2 шт.
• Баклажаны - 2 шт.
• Картофель - 4 шт.
• Репчатый лук - 2 шт.
• Помидоры - 3 шт.
• Сладкий перец - 2 шт.
• Петрушка - 1 пуч.
• Растительное масло - ½ стак.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Все овощи нарезать небольшими кубиками. Выложить их в большую стеклянную посуду, посолить, поперчить, влить растительное масло, добавить немного воды, мелко нарезанную петрушку, перемешать.
2. Готовить овощи под крышкой на полной мощности СВЧ-печи 20 минут. Потом на средней мощности еще 10 минут.