Картофель, запеченный в фольге под сметанным соусом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофель, запеченный в фольге под сметанным соусом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофель, запеченный в фольге под сметанным соусом» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Молодой картофель, Сметана, Чеснок, Укроп .

Ингредиенты:

• Молодой картофель - 8 шт.
• Сметана - 100 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Укроп - 3 ч.л.

Инструкции

1. Картофель тщательно промыть, завернуть по одному в фольгу и запечь в духовке до готовности. Время запекания зависит от величины картофеля.
2. В картофеле прямо в фольге сделать надрез вдоль.
3. Аккуратно, при помощи вилки, размять мякоть картофеля, сделав несколько поворотов вилки.
4. Сметану смешать с измельченным чесноком.
5. Серединку каждой картофелины сверху полить сметано-чесночным соусом и посыпать мелко рубленой зеленью. Так же в сметано-чесночный соус можно добавить заранее приготовленные кусочки филе курицы в охлажденном виде.