Куриные рулеты в слоеном тесте

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные рулеты в слоеном тесте». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные рулеты в слоеном тесте» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Куриное филе, Слоеное тесто, Сливочный сыр, Бекон, Яйцо куриное , Рубленая петрушка, Зеленый лук, Молотый черный перец , Соль.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 4 шт.
• Слоеное тесто - 4 куска
• Сливочный сыр - 150 г.
• Бекон - 150 г.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Рубленая петрушка - 50 г.
• Зеленый лук - 50 г.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Обжарить кусочки бекона, обсушить их на бумажном полотенце, порезать кубиками.
2. Нарезать зеленый лук и мелко покрошить петрушку, перемешать, поперчить, добавить сливочный сыр (я брала «Парижскую буренку»), добавить немного чеснока, кусочки бекона, еще раз все хорошенько перемешать.
3. Сделать по довольно глубокому разрезу в каждом курином филе, нафаршировать их получившейся смесью.
4. Взять листы слоеного теста, поместить в каждый из них по нафаршированному куриному филе и завернуть, смазывая края теста яйцом для склеивания. После того, как филе завернули, еще раз смажьте все швы яйцом.
5. Запекать в духовке при 200 градусах в течение 30–35 минут.