Мясо по-французски с грибами и ананасами в духовке

Сочетание мяса и ананасов делают блюдо сочным и очень нежным!
Мясо по-французски – определенно одно из самых любимых и почитаемых блюд на праздничном столе. На сегодняшний день уже придумано много способов приготовления этого блюда. Хочу поделиться своим кулинарным рецептом мяса по-французски с грибами и ананасами.

Рецепт «Мясо по-французски с грибами и ананасами в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Курица, Картофель зрелый, Лук, Ананасы , Сыр «российский», Майонез, Соль , Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Курица - 1 кг.
• Картофель зрелый - 1.5 кг.
• Лук - 0.5 кг.
• Ананасы - 1 шт.
• Сыр «российский» - 300 г.
• Майонез -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Я использую курицу, но можно взять вообще любое мясо. Главное - нарезать его за несколько часов до того, как собираетесь готовить.
2. Нарезать и замариновать в специях и майонезе, только тогда мясо будет таять во рту. Далее о самом приготовлении.
3. Лук чистим и режем полукольцами, укладываем в противень. Чем больше лука, тем сочнее блюдо. Картошку чистим и режем кружочками, кружочки должны быть большими в диаметре, но толщиной где-то 3 мм.
4. Половину укладываем на лук. Следующий слой - наше замаринованное мясо. Следующий слой - мелко нарезанные грибочки (я использовала шампиньоны).
5. Наверх выкладываем оставшуюся картошку, солим, перчим, заливаем майонезом и отправляем противень в духовой шкаф минут на 40.
6. Через 40 минут достаем противень и кладем на уже поджаренный картофель ананасы. Обильно посыпаем сверху тертым сыром.
7. Возвращаем обратно в духовку еще минут на 20. Через 20 минут достаем и наслаждаемся самой вкусной едой на земле :)