Курица, маринованная в кофейном маринаде

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица, маринованная в кофейном маринаде». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица, маринованная в кофейном маринаде» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 360 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Черный кофе, Соль, Сахар, Чили-пудра, Красный перец хлопьями , Чеснок, Палочки корицы, Куриные ножки .

Ингредиенты:

• Черный кофе - 1,5 стак.
• Соль - 3 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Чили-пудра - 3 ст.л.
• Красный перец хлопьями - ½ ч.л.
• Чеснок - 3 зуб.
• Палочки корицы - 1 шт.
• Куриные ножки - 8 шт.

Инструкции

1. В большой миске смешайте 2 стакана воды, кофе, соль и сахар, пока сахар не растворится. Добавьте чили, красный перец, измельченный чеснок и палочку корицы. Выложите куриные ножки, перемешайте. Сверху положите тарелку и поставьте груз. Закройте пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа.
2. Разогрейте гриль или мангал. Выложите курицу на решетку и жарьте 10 минут, переверните и жарьте еще 10 минут, снова переверните и готовьте еще 10 минут до готовности.