Рис с грибами и сметаной

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рис с грибами и сметаной». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рис с грибами и сметаной» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Вешенки, Репчатый лук, Морковь, Сметана .

Ингредиенты:

• Вешенки - 300 г.
• Репчатый лук - 1 головка
• Морковь - 1 шт.
• Сметана - 500 г.

Инструкции

1. На растительном масле отдельно обжарить лук, морковь, грибы. После обжарки соединить все и залить сметаной, еще немного тушить, добавить перец, лавровый лист, другие специи по вкусу.
2. Отдельно сварить рис, выложить его на большое блюдо, в середине сделать отверстие и в него влить тушеную смесь.
3. После того, как рис пропитается, все перемешать.