Гречка с курицей в духовке

Гарнир из гречки с курицей под сметанно-сырным соусом. Вкусно, быстро, сытно.

Рецепт «Гречка с курицей в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриный окорочок, Гречка, Сыр «российский», Сметана, Лук репчатый , Чеснок, Барбарис, Специи сухие , Хмели-сунели, Вода, Соль.

Ингредиенты:

• Куриный окорочок - 6 шт.
• Гречка - 2 стак.
• Сыр «российский» - 100 г.
• Сметана - 100 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Барбарис -  по вкусу
• Специи сухие -  по вкусу
• Хмели-сунели -  по вкусу
• Вода - 3 стак.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Курочку посыпать специями, смазать майонезно- сметанной смесью и дать постоять немного. Гречку промыть.
2. Противень смазать маслом. Высыпать гречку, разровнять. Сверху положить курочку. Залить бульоном и водичкой подсоленной, посыпать сыром тертым на крупной терке.
3. Поставить в горячую духовку и запекать в духовке минут 40 при t- 220C. Минут за 10 подрумянить под грилем.
4. Очень вкусно. Я раньше так делала рыбу с гречкой.