Курица, запеченная с томатами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица, запеченная с томатами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица, запеченная с томатами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Куриная голень, Лук, Сладкий перец, Помидоры, Чеснок , Помидоры в собственном соку, Сушеный орегано, Сушеный розмарин , Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Куриная голень - 1 кг.
• Лук - 1 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Помидоры - 3 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Помидоры в собственном соку - 250 г.
• Сушеный орегано - щепотка"}'> по вкусу
• Сушеный розмарин - щепотка"}'> по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Курицу солим и перчим. Выкладываем на сковороду и обжариваем до румяной корочки примерно 15 минут, после чего выкладываем ее в форму для запекания.
2. Режем помидоры и перцы мелкими кубиками. Нарезаем лук полукольцами и чеснок дольками.
3. Слегка обжариваем лук и чеснок. Добавляем перцы и помидоры, обжариваем 5 минут. Заливаем томатами в собственном соку, доводим до кипения, солим, перчим и тушим около 5 минут.
4. Заливаем курицу соусом. Добавляем орегано и розмарин. Ставим в духовку, разогретую на 180 градусов, на 15 минут. В качестве гарнира идеально подходит рис.