Свиные ребрышки, тушеные в луке

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свиные ребрышки, тушеные в луке». Попробуйте обязательно

Рецепт «Свиные ребрышки, тушеные в луке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Свиные ребра, Репчатый лук, Соевый соус, Горчица, Подсолнечное масло .

Ингредиенты:

  • Свиные ребра - 1 кг.
  • Репчатый лук - 3 шт.
  • Соевый соус - 30 мл
  • Горчица -  по вкусу
  • Подсолнечное масло -  по вкусу

Инструкции

  1. Режем лук кубиками. Или не кубиками, главное, чтобы кусочки были среднего размера, не большие, но и не маленькие
  2. Берем ребрышки, режем кусочками по 8–10 см, моем.
  3. Готовим соус — наливаем в глубокую тарелку подсолнечного масла, добавляем соевый соус.
  4. Добавляем горчицу.
  5. Тщательно размешиваем для получения однородной массы.
  6. Выкладываем ребрышки на предварительно разогретую сковороду.
  7. Засыпаем луком.
  8. Смазываем ребрышки соусом, солим, перчим и накрываем крышкой. Ставим таймер на 20 минут.
  9. Переворачиваем ребрышки, помешиваем лук. Ему предстоит еще сыграть роль гарнира. И снова таймер на 20 минут. Выкладываем мясо на тарелки, добавляем лук, поливаем ребрышки таким же соусом, как при тушении.