Фаршированные кабачки под сыром

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Фаршированные кабачки под сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Фаршированные кабачки под сыром» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Кабачки, Мясной фарш, Рис, Майонез, Соль , Сыр, Молотый черный перец, Подсолнечное масло .

Ингредиенты:

• Кабачки - 1 шт.
• Мясной фарш - 500 г.
• Рис - ½ стак.
• Майонез -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Сыр - 150 г.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Инструкции

1. Кабачок очищаем от кожуры, нарезаем кольцами, убираем сердцевину с семечками.
2. Отвариваем рис. Обжариваем мясной фарш. Рис соединяем с фаршем, добавляем соль, перец, специи по вкусу.
3. Кабачки начиняем фаршем, выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Сверху кабачки смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Запекаем до образования корочки.