Шашлык по‑восточному

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Шашлык по‑восточному». Попробуйте обязательно

Рецепт «Шашлык по‑восточному» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Филе баранины, Молотый душистый черный перец, Лимонный сок, Оливковое масло, Ворчестерский соус , Рубленая петрушка, Репчатый лук, Чеснок .

Ингредиенты:

• Филе баранины - 1,399 кг.
• Молотый душистый черный перец - 2 г.
• Лимонный сок - 3 г.
• Оливковое масло - ¼ стак.
• Ворчестерский соус - 2 г.
• Рубленая петрушка - 35 г.
• Репчатый лук - 240 г.
• Чеснок - 2 зуб.

Инструкции

1. В миску положите нарезанное небольшими кусочками мясо и добавьте душистый перец, лимонный сок, оливковое масло, ворчестерский соус, петрушку, измельченный лук и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и поставьте на ночь в холодильник.
2. Разогрейте гриль или мангал.
3. Наденьте мясо на шампуры и жарьте 10-20 минут до готовности, переворачивая.