Карп, жаренный в сметане

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Карп, жаренный в сметане». Попробуйте обязательно

Рецепт «Карп, жаренный в сметане» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Карп, Репчатый лук, Сметана, Морковь, Лавровый лист , Черный перец горошком, Соль .

Ингредиенты:

• Карп - 4 шт.
• Репчатый лук - 2 шт.
• Сметана - 1 ст.л.
• Морковь - 1 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Черный перец горошком - 7 шт.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Порежьте лук и морковку, обжарьте до золотистого цвета.
2. Смешайте сметану с двумя чайными ложками воды.
3. Очистите от чешуи карпа и слегка обжарьте его.
4. Возьмите глубокую форму для выпекания, можно утятницу. Положите карпа, сверху посыпьте обжаренными луком и морковью, положите лавровый лист, перец. Полейте сметанным соусом.
5. Запекайте в духовке в течение 20 минут.