Шашлыки из лосося в укропно-горчичной глазури

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Шашлыки из лосося в укропно-горчичной глазури». Попробуйте обязательно

Рецепт «Шашлыки из лосося в укропно-горчичной глазури» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Укроп, Дижонская горчица, Лимонная цедра, Лимонный сок, Соль , Молотый черный перец, Чеснок, Филе лосося .

Ингредиенты:

• Укроп - 2 г.
• Дижонская горчица - 2 г.
• Лимонная цедра - 1 г.
• Лимонный сок - 2 г.
• Соль - ¼ г.
• Молотый черный перец - ¼ г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Филе лосося - 450 г.

Инструкции

1. Разогрейте гриль или мангал.
2. В миске смешайте мелко нарезанный укроп, горчицу, лимонные сок и цедру, соль, перец и измельченный чеснок. Добавьте порезанную на небольшие кусочки рыбу и перемешайте.
3. Наденьте кусочки рыбы на деревянные палочки и выложите на смазанную маслом решетку. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте с дольками лимона.