Картофель под сыром

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофель под сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофель под сыром» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Картофель, Яйцо куриное, Соль, Тертый сыр, Зеленый лук , Сливочное масло, Прованские травы .

Ингредиенты:

  • Картофель - 6 шт.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Тертый сыр - 100 г.
  • Зеленый лук - ½ пучка
  • Сливочное масло - 20 г.
  • Прованские травы - щепотка"}'> по вкусу

Инструкции

  1. Картофель помыть, почистить и нарезать кружочками.
  2. В миску выложить картофель, посолить, добавить травы и перемешать все руками.
  3. Добавить в миску с картофелем 2 яйца и снова перемешать.
  4. Дно формы для запекания выложить кусочками сливочного масла.
  5. Выложить слоями: картофель, мелко нарезанный зеленый лук, картофель и снова лук. Сверху посыпать тертым сыром.
  6. Запекать в духовке 40–50 минут при температуре 160 градусов, накрыв крышкой или листом фольги.