Жаркое в горшочке с сыром и зеленью

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жаркое в горшочке с сыром и зеленью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жаркое в горшочке с сыром и зеленью» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Картофель, Репчатый лук, Свинина, Морковь, Майонез , Маринованные огурцы, Твердый сыр, Зелень , Соль, Молотый черный перец, Говяжий бульон.

Ингредиенты:

• Картофель - 8 шт.
• Репчатый лук - 3 шт.
• Свинина - 500 г.
• Морковь - 2 шт.
• Майонез -  по вкусу
• Маринованные огурцы - 3 шт.
• Твердый сыр -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Говяжий бульон -  по вкусу

Инструкции

1. Мясо нарезать небольшими кубиками и быстро обжарить на раскаленной сковороде. Разложить по горшочкам. Лук мелко нарезать, морковь нарезать соломкой и обжарить.
2. Выложить на мясо. Огурцы нарезать тонкими колечками и выложить слоем на лук с морковью. Картофель нарезать крупными кубиками и разложить по горшочкам.
3. Влить бульон, немного. Полить майонезом, посыпать сыром и запекать в духовке 50 минут. При температуре 190 градусов.
4. Достать из духовки и дать постоять минут 1 Можно подавать.