Салат лесная полянка с шампиньонами

Очень симпатичный и вкусный салатик особенно понравится деткам!
Некоторые кулинарные рецепты называются одинаково, и даже готовятся похоже, но состав продуктов в них разный. Такая история произошла и с салатом под названием салат Лесная полянка. И трудно сказать, какая из полянок вкуснее. Для любителей еды со средиземноморским акцентом, этот вариант подойдет больше.

Рецепт «Салат лесная полянка с шампиньонами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Майонез, Крабовые палочки, Зелень, Сыр «российский», Шампиньоны , Яйцо куриное, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Майонез -  по вкусу
• Крабовые палочки - 200 г.
• Зелень -  по вкусу
• Сыр «российский» - 200 г.
• Шампиньоны - 200 г.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Итак, укладываем продукты слоями. Сначала мелко нарезаем крабовые палочки - это у нас будет первый слой. Смазываем его майонезом. В дальнейшем мы будем промазывать каждый слой.
2. Шампиньоны режем кубиками и обжариваем вместе с луком на растительном масле. Даем остыть, и укладываем вторым слоем.
3. Яйца варим вкрутую, чистим и натираем на мелкой терке. Затем натираем и твердый сыр, тоже на мелкой терке.
4. Когда уже все сложено в салатницу, а готовим мы салат сразу в той самой посуде, в которой будем подавать на стол, мы видим, что у нас осталась только зелень и помидоры.
5. Зелень - укроп, петрушку, зеленый лук или любые травы, которые вам нравятся, мы мелко шинкуем. Они будут изображать траву на лесной поляне. Я иногда, даже втыкаю несколько целых веточек для убедительности.
6. Помидоры режем пополам. Они нам были нужна для украшения. Кладем половинки срезами вниз в наш газон и майонезом наносим белые точки.
7. Лесная поляна с мухоморами готова.