Картофель с грибами в горшочке

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофель с грибами в горшочке». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофель с грибами в горшочке» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Картофель, Свежие грибы, Сметана, Белый лук, Петрушка , Растительное масло, Лавровый лист, Черный перец горошком .

Ингредиенты:

• Картофель - 750 г.
• Свежие грибы - 500 г.
• Сметана - 100 г.
• Белый лук - 2 шт.
• Петрушка -  по вкусу
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Черный перец горошком -  по вкусу

Инструкции

1. Свежие грибы тщательно промыть и очистить. Затем их следует ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде с луком.
2. Картофель почистить, нарезать дольками, также обжарить и положить вместе с грибами в горшочек. Горшочек залить водой до уровня верхнего слоя.
3. Добавить в блюдо соль, лавровый лист, перец и сметану. Накрыв горшочек крышкой, поставить в духовку на 30–40 минут.