Картофель по‑деревенски с розмарином

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофель по‑деревенски с розмарином». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофель по‑деревенски с розмарином» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Картофель, Оливковое масло, Пшеничная мука, Смесь пряных трав, Свежий розмарин .

Ингредиенты:

• Картофель - 800 г.
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Пшеничная мука - 2 ст.л.
• Смесь пряных трав - 1 ст.л.
• Свежий розмарин - 1 пуч.

Инструкции

1. Картофель хорошо промыть, удалить все поврежденные места с кожицы. Затем разрезать каждую картофелину вместе с кожурой на 6–8 частей.
2. Нарезанный картофель выложить в миску, Добавить специи (это может быть чесночная смесь или смесь сушеного укропа с орегано) и 2 столовые ложки оливкового масла. Тщательно перемешать. Добавить ложку муки и еще раз тщательно перемешать.
3. Поместить картофель в чашу фритюрницы, равномерно полить оливковым маслом и готовить 30-35 минут. Готовый картофель посолить и подавать горячим, украсив свежим розмарином.