Шашлыки из маринованной курицы и лука с соусом барбекю

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Шашлыки из маринованной курицы и лука с соусом барбекю». Попробуйте обязательно

Рецепт «Шашлыки из маринованной курицы и лука с соусом барбекю» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Соус барбекю, Кетчуп, Репчатый лук, Соус табаско, Филе куриной грудки , Ворчестерский соус, Лимонный сок, Оливковое масло , Соль, Молотый черный перец, Помидоры черри.

Ингредиенты:

• Соус барбекю - 1 стак.
• Кетчуп - 2 г.
• Репчатый лук - 2,5 шт.
• Соус табаско -  по вкусу
• Филе куриной грудки - 4 шт.
• Ворчестерский соус - 2 г.
• Лимонный сок - 2 г.
• Оливковое масло - 1 г.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Помидоры черри -  по вкусу

Инструкции

1. В небольшой миске смешайте соус барбекю, кетчуп, измельченную 1 головку лука, лимонный сок и немного табаско. Накройте и поставьте в холодильник.
2. В миске смешайте ворчестерский соус, лимонный сок и оливковое масло. Порежьте куриные грудки на небольшие кусочки и выложите в маринад. Перемешайте, накройте пленкой и оставьте минимум на 15 минут (курица может лежать в маринаде до 24 часов).
3. На металлические шампуры нанизывайте по очереди куски курицы, куски крупно нарезанного лука и черри. Смажьте кебабы оливковым маслом, посолите и поперчите.
4. Разогрейте гриль или мангал. Жарьте шашлыки, постоянно переворачивая, примерно 10 минут до готовности и румяного цвета курицы и лука. Подавайте с соусом.