Салат с омлетом и грибами без майонеза
- 20.04.2017
- 2 699
Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с омлетом и грибами без майонеза». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат с омлетом и грибами без майонеза» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: яйцо, соль, перец, растительное масло, говяжий язык, листья салата , зубчики чеснока, маринованные грибы, оливковое масл , уксус.
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - по вкусу
- говяжий язык - 1 шт.
- листья салата - по вкусу
- зубчики чеснока - 1-2 шт.
- маринованные грибы - 200 гр.
- оливковое масл - 2 ст. л.
- уксус - 1 ч. л.
Инструкции
- Для начала в небольшую мисочку вбейте яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Взбейте немного вилкой или венчиком.
- На сковороду налейте масла и разогрейте. Вылейте туда омлет и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
- Если салат с омлетом и грибами в домашних условиях готовится на большую компанию, тогда количество яиц можно увеличить до трех, однако каждое жарьте отдельно.
- Готовый омлет остудите и нарежьте тонкими брусочками или длинной соломкой.
- Говяжий язык отварите, почистите и нарежьте тонкой соломкой.
- Листья салата или любую зелень, которая есть под рукой вымойте, просушите и измельчите.
- Добавьте к языку и омлету
- Чеснок очистите и выдавите через пресс.
- С маринованных грибочков слейте жидкость и отправьте их в салат. Все тщательно перемешайте.
- Заправьте оливковым маслом по вкусу и капелькой уксуса. Добавьте соль и перец по вкусу.