Маринованная курица в кефире в духовке

Рецепты / Мясо

Оригинальный и вкусный маринад делает это блюдо просто неповторимым
Такую курочку можно скушать в дружном семейном кругу или подать гостям на званый ужин.

Рецепт «Маринованная курица в кефире в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Курица, Кефир 1%-ной жирности, Соевый соус, Мед, Соль , Перец, Чеснок, Смесь трав .

Ингредиенты:

  • Курица - 1 шт.
  • Кефир 1%-ной жирности - 500 г.
  • Соевый соус - 3 ст. л.
  • Мед - 2 ст. л.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Смесь трав -  по вкусу

Инструкции

  1. Ингредиенты
  2. Курицу помыть и разрезать на кусочки
  3. Посолить и поперчить
  4. Добавить мед
  5. Выдавить чеснок через пресс
  6. Добавить соевый соус
  7. Залить кефиром, хорошо перемешать и промазать каждый кусочек курицы. Отправить в холодильник на 30 минут
  8. Курицу выложить в жаропрочную кастрюлю или противень и обильно полить маринадом. При желании курицу можно выложить на подушку из картофеля, тогда у вас сразу будет полноценное самодостаточное блюдо. Накрыть фольгой или крышкой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 80 минут (если курица домашняя, магазинной будет достаточно и 50 минут)
  9. Готовую курочку подаем с картошечкой или другим любимым гарниром. Приятного аппетита!