Салат «Романтик»

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат «Романтик»». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Романтик»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: куриное филе, свежий огурец, салатные листья, сыр, майонез , натуральный йогурт или нежирная сметана, мандарин, горсть орешков фундук , зелень(петрушка или укроп), соль.

Ингредиенты:

• куриное филе - 200 гр.
• свежий огурец - 1 шт.
• салатные листья - 2 шт.
• сыр - 50 гр.
• майонез - 3 ст. л.
• натуральный йогурт или нежирная сметана - 3 ст. л.
• мандарин - 1 шт.
• горсть орешков фундук -  по вкусу
• зелень(петрушка или укроп) -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Куриное филе сварить в подсоленной воде и оставить остывать в бульоне
2. Затем разобрать на волокна или мелко порезать.
3. Сыр натереть на тёрке, огурцы порезать тонкой соломкой.
4. Фундук обжарить на сухой сковороде и пошелушить. Очищенный фундук измельчить.
5. Листья салата промыть, обсушить.
6. Мандарин очистить, порезать кружочками.
7. Если используете йогурт или сметану,то смешайте с майонезом. Соус готов.
8. Салат лучше всего подавать в порционных вазочках или прозрачный бокалах.
9. На дно бокала выкладываем порезанное куриное филе, немного соуса.
10. Посыпьте измельчёнными орешками.
11. Следующим слоем будут огурцы, посолите их по вкусу.
12. Сверху опять немного соуса и орешки.
13. Затем натёртый сыр и снова соус, орешки.
14. И наконец порванные листочки салата выкладываем красиво, кружочек мандарина и веточку петрушки. Дать салату постоять в холоде 1-2 часа.