Вкуснейший слоёный печёночный салат

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Вкуснейший слоёный печёночный салат». Это нужно попробовать.

Рецепт «Вкуснейший слоёный печёночный салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Печень куриная, Морковь, Огурцы маринованные, Яйца, Лук , Майонез, Растительное масло для жарки .

Ингредиенты:

• Печень куриная - 500 гр.
• Морковь - 4 шт.
• Огурцы маринованные - 5 шт.
• Яйца - 5 шт.
• Лук - 4 шт.
• Майонез -  по вкусу
• Растительное масло для жарки -  по вкусу

Инструкции

1. Куриную печень отварить и натереть на крупной тёрке.
2. Огурчики порезать кубиками.
3. Морковь отварить и натереть на крупной тёрке.
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета.
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной тёрке. Желтки оставить для украшения.
6. Теперь укладываем слоями в следующем порядке:
   печень 1/2 порции промазать майонезом;
   жаренный лук 1/2 порции;
   огурчики 1/2 порции;
   морковь промазать майонезом;
   белки промазать майонезом;
7. Оставшиеся печень, лук жаренный, огурчики выложить опять слоями и промазать майонезом, сверху посыпать желтком, натёртым на мелкой тёрке.
8. Сверху можно украсить оливками,зеленью,что душа пожелает,у меня была отварная морковь. Оставляем наш салатик пропитаться в холодильник на ночь.