Салат с креветками, авокадо и манго. Медово-лаймовый соус

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с креветками, авокадо и манго. Медово-лаймовый соус». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с креветками, авокадо и манго. Медово-лаймовый соус» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: готовые или сырые креветки, спелый средний манго, спелый мягкий авокадо, любимый салат, молотый черный перец , свежий лайм, мед акации, extra-virgin оливковое масло .

Ингредиенты:

• готовые или сырые креветки - 250 гр.
• спелый средний манго - 1/2 шт.
• спелый мягкий авокадо - 1 шт.
• любимый салат - 100 гр.
• молотый черный перец -  по вкусу
• свежий лайм - 1 шт.
• мед акации - 1 ст. л.
• extra-virgin оливковое масло - 5 ст. л.

Инструкции

1. Готовим креветки (если купили сырые)!
   Можно отварить, но в идеале - грилить! В качестве идеи для креветковарения - добавьте в воду соль, веточку свежего розмарина и лемонграсс (или корочку лайма).
2. Миксуем салат!
   Режем манго на небольшие кусочки, выковыриваем ложкой мякоть из авокадо. Смешиваем эту прелесть с салатом и креветками, перчим.
3. Дрессинг!
   Выжимаем сок из лайма, смешиваем с медом и оливковым маслом. Хорошенько перемешиваем до однородности.