Нежнейший салат из кальмаров Русалочка

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Нежнейший салат из кальмаров Русалочка». Это нужно попробовать.

Рецепт «Нежнейший салат из кальмаров Русалочка» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: кальмар, отварное куриное филе, крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко, майонез, небольшая луковица , измельченная зелень петрушки, соль и красный молотый перец .

Ингредиенты:

• кальмар - 2 шт.
• отварное куриное филе - 350 г.
• крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко - 1 шт.
• майонез - 4-5 ст. л.
• небольшая луковица - 1 шт.
• измельченная зелень петрушки -  по вкусу
• соль и красный молотый перец -  по вкусу

Инструкции

1. Кальмары чистим, снимая пленку, и опускаем в кипящую подсоленную воду.
2. Варим до готовности /3-5 мин/, вынимаем, остужаем и нарезаем небольшими брусочками или полосками - кому как нравится.
3. Филе режем на небольшие кусочки в размер кальмарам.
4. Яблоко моем, чистим и режем, опять же, брусочками.
5. Лук нарезаем тонкими полукольцами
6. Аккуратно перемешиваем все ингредиенты, добавляя в последнюю очередь яблочко.
7. Заправляем майонезом, солим, перчим и еще раз перемешиваем.
8. Готовый салат выкладываем горкой в салатник, посыпаем зеленью петрушки и украшаем ломтиками кальмара.