Салат «Лисичка»

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат Лисичка». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Лисичка»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: филе куриной грудки, маринованные огурцы, корейская моркови, сыр, зубчик чеснока , майонез, зелень, картошка .

Ингредиенты:

  • филе куриной грудки - 2 шт.
  • маринованные огурцы - 3 шт.
  • корейская моркови - 200 г.
  • сыр - 200 г.
  • зубчик чеснока - 2 шт.
  • майонез -  по вкусу
  • зелень -  по вкусу
  • картошка - 4 шт.

Инструкции

  1. Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна).
  2. Огурцы также нарезаем полосочками.
  3. Картошку чистим, режем на кубики и обжариваем до хрустящей корочки. Чтобы картошка не развалилась и не превратилась в пюре во время жарки, я сразу солю ее.
  4. Cыр трем на крупной терке.
  5. Смешиваем филе, сыр, огурцы, картошку и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.