Капустный салат с медовой заправкой

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Капустный салат с медовой заправкой». Это нужно попробовать.

Рецепт «Капустный салат с медовой заправкой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: красная капуста, белокочанная капуста, средняя морковь, лук, черный кунжут , оливковое масло, лимонный сок, жидкий мед , тахини, вода, соль.

Ингредиенты:

• красная капуста - 1.5 стак.
• белокочанная капуста - 1.25 стак.
• средняя морковь - 1 шт.
• лук - 1/8 стак.
• черный кунжут - 2 ст. л.
• оливковое масло - 1 ст. л.
• лимонный сок - 2 ст. л.
• жидкий мед - 1/2 ст. л.
• тахини - 2 ст. л.
• вода - 1/4 стак.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. В большой миске смешайте все овощи вместе.
2. Смешайте ингредиенты для заправки вместе в небольшой миске до получения однородной массы. Добавьте больше воды, если это необходимо для достижения желаемой консистенции.
3. На горячей сковороде обжарьте семена кунжута.
4. Полейте заправкой овощи. Посыпьте жареным кунжутом и подавайте.