Брюссельская капуста с кедровыми орешками

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Брюссельская капуста с кедровыми орешками». Попробуйте обязательно

Рецепт «Брюссельская капуста с кедровыми орешками» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Чеснок, Брюссельская капуста, Кедровые орехи, Красный лук, Лимонный сок , Оливковое масло .

Ингредиенты:

• Чеснок - 1 зуб.
• Брюссельская капуста - 14 шт.
• Кедровые орехи - 2 ст.л.
• Красный лук - 1 головка
• Лимонный сок - ½ шт.
• Оливковое масло -  по вкусу

Инструкции

1. Разберите брюссельскую капусту на отдельные листья и промойте в холодной воде.
2. Измельчите чеснок и лук. В большой сковороде разогрейте пару ложек оливкового масла и быстро обжарьте чеснок. Через минуту добавьте лук, обжарьте до прозрачности, и забросьте на сковороду листья брюссельской капусты вместе с кедровыми орешками.
3. Приправьте солью и черным перцем, обжаривайте минуты три, затем залейте лимонным соком, дайте ему выпариться и снимайте сковороду с огня.