Картофельные зразы с курицей

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельные зразы с курицей». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофельные зразы с курицей» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Картофель, Яйцо куриное, Репчатый лук, Куриное филе, Морковь , Соль, Молотый черный перец, Сушеный базилик .

Ингредиенты:

  • Картофель - 5 шт.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Куриное филе - 150 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Сушеный базилик -  по вкусу

Инструкции

  1. Картофель отварить (5 средних клубней). Остудить, размять, посолить. Добавить яйцо и хорошо вымесить. Это будет тесто.
  2. Курицу, небольшую морковь, небольшой лук нарезать и потушить. Добавить соль, перец и базилик по вкусу. Остудить.
  3. Из картофеля сделать лепешки (если прилипает к рукам, то руки надо смочить холодной водой), положить в серединку начинку и слепить в виде пирожков. Запанировать в сухарях и отправить на разогретую сковороду.
  4. Готовые зразы выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.