Баклажаны с луком в сметане

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Баклажаны с луком в сметане». Попробуйте обязательно

Рецепт «Баклажаны с луком в сметане» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Баклажаны, Репчатый лук, Сметана, Зелень, Чеснок , Растительное масло .

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 5 шт.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Сметана - 250 г.
  • Зелень -  по вкусу
  • Чеснок -  по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Баклажаны обжарить.
  2. Отдельно обжарить лук, всё переложить в кастрюлю, залить стаканом сметаны и тушить до готовности.
  3. В конце добавить рубленую зелень и выдавить чеснок.