Гречка с шампиньонами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гречка с шампиньонами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Гречка с шампиньонами» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Гречневая крупа, Шампиньоны, Репчатый лук, Соль, Молотый черный перец , Прованские травы .

Ингредиенты:

• Гречневая крупа - 1 стак.
• Шампиньоны - 2 стак.
• Репчатый лук - ½ шт.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Прованские травы -  по вкусу

Инструкции

1. Хорошо промойте гречку под холодной водой. Добавьте стакан воды и доведите до кипения. Как только вода закипит, сделайте маленький огонь и накройте крышкой. Варите минут 10 или пока не выкипит вода.
2. Тем временем обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте в лук нарезанные грибы и готовьте еще 3-5 минут.
3. Добавьте соль, перец и специи.
4. Теперь можно добавить сваренную гречку и готовить еще пару минут.
5. Подавайте с салатом или свежими овощами.