Рис с куриной печенью и зеленым горошком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рис с куриной печенью и зеленым горошком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рис с куриной печенью и зеленым горошком» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Куриная печень, Рис, Томатная паста, Консервированный зеленый горошек, Репчатый лук , Чеснок, Соль, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Куриная печень - 500 г.
• Рис - 1 стак.
• Томатная паста - 100 г.
• Консервированный зеленый горошек - 1 банка
• Репчатый лук - 1 головка
• Чеснок - 1 головка
• Соль -  по вкусу
• Растительное масло - 100 мл

Инструкции

1. Печенку промыть и положить в кастрюлю с толстым дном с разогретым растительным маслом. Обжаривать 3-5 минут, помешивая.
2. Лук и чеснок подготовить таким образом.
3. Добавить в печенку лук с чесноком и обжаривать на среднем огне еще 3-5 минут, помешивая. Добавить томатную пасту, перемешать и обжаривать еще 3-5 минут.
4. Всыпать в томатную массу стакан пропаренного риса и зеленый горошек. Все перемешать, посолить и залить 1, 5 стаканами холодной воды. Довести до кипения, дать выпариться жидкости. Потом убавить огонь, накрыть крышкой и дать потомиться 35 - 40 минут.