Цветная капуста по‑итальянски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Цветная капуста по‑итальянски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Цветная капуста по‑итальянски» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Репчатый лук, Оливковое масло, Консервированные помидоры, Тертый сыр пармезан, Сушеный тимьян , Соль, Молотый черный перец, Орегано , Цветная капуста.

Ингредиенты:

• Репчатый лук - 1 шт.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Консервированные помидоры - 300 г.
• Тертый сыр пармезан - 80 г.
• Сушеный тимьян -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Орегано -  по вкусу
• Цветная капуста - 1 шт.

Инструкции

1. Капусту разобрать на соцветия, положить в кастрюлю с кипящей водой. Отваривать в течение 7 мин. Откинуть на дуршлаг.
2. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета в течение 8 мин. Помидоры очистить и размять вилкой в пюре.
3. Смазать форму небольшим количеством оливкового масла. Затем выложить капусту, пюре из помидоров и лук. Приправить пряностями, солью и перцем по вкусу. Посыпать пармезаном. Запекать в разогретой до 180°С духовке 25–30 мин.