Треска в томатном соусе

Рецепты / Рыба

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Треска в томатном соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Треска в томатном соусе» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Репчатый лук, Треска, Морковь, Томатная паста, Морская соль .

Ингредиенты:

  • Репчатый лук - 1 головка
  • Треска - 2 кг.
  • Морковь - 5 шт.
  • Томатная паста - 700 г.
  • Морская соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Треску отварить, минуты 3 в кипящей воде.
  2. Остудить, разобрать по небольшим кусочкам, отделить от костей и кожи.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать квадратиками примерно 1см/1см.
  4. На сковороду налить масло, разогреть всыпать лук, слегка обжарить, добавить морковь. Обжарить 5-7 минут, всыпать треску. перемешать и залить все томатной пастой, добавить соль, перец и специи по вкусу. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить минут 15.