Салат Меркурий с курицей огурцом и черносливом

Рецепты / Салаты

Чудный салат! Сочетание куриного филе и чернослива просто бесподобно!
Вкус и подача.
Нежный, легкий и приятный салат с курицей, огурцом, черносливом.

Рецепт «Салат Меркурий с курицей огурцом и черносливом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриная грудка (филе), Яйцо куриное, Огурцы свежие, Чернослив, Йогурт 3,5 % - ной жирности , Горчица, Соль .

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (филе) - 1 г.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Огурцы свежие - 1 шт.
  • Чернослив - 7 шт.
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 100 г.
  • Горчица - 1 ч. л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезать куриное филе (некрупно).
  2. Яйца почистить от скорлупы и мелко нарезать. Чернослив обдать кипятком, нарезать мелкими кусочками.
  3. Огурец натереть на мелкой терке (лишний сок отжать) При помощи специальной формы сформировать салат (беру обрезанную с обеих концов пластиковую бутылку).
  4. Теперь слоями на тарелку выкладывать курицу, после чернослив, затем огурец, за ним яйца и снова курицу, после опять яйца.
  5. При этом слои промазываем йогуртом, смешанным с солью и горчицей. Если йогурт густой, заправки потребуется больше.