Салат Радуга с ветчиной морковью и свеклой

Такой салат не стыдно поставить на праздничный стол!
Главное в рецепте этого салата - не столько ингредиенты, сколько их оформление и подача. Вы должны помнить, что так как салат называется "Радуга", то и ингредиенты должны быть разных цветов. Чем больше спектр - тем лучше. Я предлагаю Вам рецепт с которым вы можете экспериментировать, как подскажет фантазия! В моем варианте используются свекла, морковь, ветчина, картофель и зеленый горошек. Можете еще добавить свежих огурцов для зеленого цвета радуги.

Рецепт «Салат Радуга с ветчиной морковью и свеклой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Свекла отварная, Морковь, Ветчина, Картофель зрелый, Горошек зелёный консервированный , Майонез, Зелень укропа .

Ингредиенты:

• Свекла отварная - 300 г.
• Морковь - 3 шт.
• Ветчина - 300 г.
• Картофель зрелый - 3 шт.
• Горошек зелёный консервированный - 200 г.
• Майонез -  по вкусу
• Зелень укропа -  по вкусу

Инструкции

1. Итак, небольшую свеколку варим, очищаем и нарезаем брусочками. Морковь в сыром виде тоже нарезаем небольшими брусочками.
2. Если захотите, то и свеклу, и морковь можно натереть на терке. Но вот ветчину точно режем, а не натираем!
3. Картофель очищаем от шкурки, нарезаем на брусочки и жарим на сковородке, как Вы это обычно привыкли делать.
4. Теперь приступаем к самому главному - к выкладыванию салата на блюдо. Возьмем большую плоскую тарелку и выложим все ингредиенты аккуратными горками по кругу, в серединку насыплем зеленый горошек и добавим майонез.
5. Украшаем веточками укропа.
6. Перемешивать нужно, конечно, после подачи на стол!