Салат фантазия с курицей

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Салат фантазия с курицей». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат фантазия с курицей» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка, Яйцо куриное, Сыр твердый, Грибы, Лук репчатый , Майонез, Масло подсолнечное .

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 2 шт.
• Яйцо куриное - 4 шт.
• Сыр твердый - 200 г.
• Грибы - 300 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Майонез - 250 г.
• Масло подсолнечное - 50 мл.

Инструкции

1. По правилам куриную грудку нужно просто отварить. Но я ее с вечера замариновала в паприке и пряных травах с оливковым маслом.
2. Утром достала, завернула в фольгу и отварила в пароварке (40 минут)
3. Грибы можно любые. У меня шампиньоны, их нужно промыть и очистить хорошо
4. Нарезать в произвольной форме крупными кусками
5. Далее испаряем воду из грибов на сухой сковороде, предварительно разогретой.
6. Отдельно очищаем и нарезаем полукольцами лук, обжариваем до полуготовности.
7. Добавляем грибы, которые перед этим просушили
8. Филе нарезать мелкими кубиками
9. Яйца и сыр натереть на терке. Теперь выкладываем слоями салат: - часть грудки-майонез-часть яиц-майонез-часть сыра- грибы все-майонез- грудка-майонез- яйца-майонез- и закрепляем сыром. Приятного аппетита!