Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Соевый соус, Свежие шампиньоны, Руккола, Зеленый лук, Соль , Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Соевый соус - 3 ст. л.
• Свежие шампиньоны - 400 г.
• Руккола -  по вкусу
• Зеленый лук -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Грибы помойте, нарежьте на небольшие тонкие кусочки, выложите на разогретую сковороду.
2. Когда грибы будут наполовину готовы, добавьте соль, перец и залейте их соевым соусом. Жарьте до выпаривания жидкости и появления румяной корочки на грибах.
3. Смешайте в салатнике готовые грибы с рукколой и мелко нарезанным зелёным луком.