Тайский салат с зеленым манго, морковью и травами

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тайский салат с зеленым манго, морковью и травами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тайский салат с зеленым манго, морковью и травами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Зеленое манго, Морковь, Бобовые роростки, Свежий перец чили, Зеленый лук , Рубленная кинза, Измельченные листья мяты, Измельченные листья базилика , Рыбный соус, Сок лайма, Пальмовый сахар, Жареный арахис.

Ингредиенты:

  • Зеленое манго - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Бобовые роростки - ½ стак.
  • Свежий перец чили - 1 шт.
  • Зеленый лук - 1 шт.
  • Рубленная кинза - 1 ст. л.
  • Измельченные листья мяты - 1 ст. л.
  • Измельченные листья базилика - 1 ст. л.
  • Рыбный соус - 1 ст. л.
  • Сок лайма - 1 ст. л.
  • Пальмовый сахар - 1 ст. л.
  • Жареный арахис - 1 ст. л.

Инструкции

  1. Очистите манго и морковь и нарежьте тонкой соломкой. Переложите в миску. Добавьте проростки, мелко нарезанный чили, мелко нарезанный зеленый лук, кинзу, мяту и базилик.
  2. В небольшой миске смешайте рыбный соус, сок лайма и сахар.
  3. Сбрызните салат заправкой, хорошо перемешайте и подавайте, посыпав измельченным арахисом.