Цыплёнок табака в духовке

Рецепты / Мясо

Быстро готовится, обалденно вкусно получается!
Едим всей семьёй. Занимает мало времени в приготовление. Выходит очень вкусно

Рецепт «Цыплёнок табака в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица, Масло сливочное, Аджика, Перец черный молотый, Поваренная соль , Вода .

Ингредиенты:

  • Курица - 1 шт.
  • Масло сливочное - 2 ст. л.
  • Аджика - 2 ст. л.
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Поваренная соль -  по вкусу
  • Вода - 100 г.

Инструкции

  1. Цыплёнка распластать от хребта так, чтобы грудка осталась целой, и натереть его со всех сторон, солью, перцем и аджикой.
  2. Выложить цыплёнка кожей вверх на противень, застеленный фольгой, подложив под тушку несколько кусочков сливочного масла. В противень налить 100-150 мл. воды.
  3. Выпекать в духовке при 190 град. в течение 20-25 минут, постоянно поливая образующимся соком.
  4. Затем обжаривать на гриле 5 минут, чтобы корочка птицы стала румяной.