Курица с грибами и картошкой в горшочке

Одно время я дико боялась готовить еду в горшочках. Меня мучила масса вопросов: а вдруг продукты не прожарятся? а вдруг горшочек лопнет? и так далее. Но прошло время, я приготовила блюда в горшочке пару раз под маминым чутким руководством и теперь без опаски готовлю их и сама. Одним из моих любимых по праву можно считать курицу с грибами в горшочке. Об этом кулинарном рецепте я вам и поведаю.

Рецепт «Курица с грибами и картошкой в горшочке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриная грудка, Картофель зрелый, Помидоры, Лук репчатый, Шампиньоны , Сыр «российский», Сметана, Майонез , Вода.

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 1 шт.
• Картофель зрелый - 4 шт.
• Помидоры - 500 г.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Шампиньоны -  по вкусу
• Сыр «российский» - 100 г.
• Сметана - 2 ст. л.
• Майонез -  по вкусу
• Вода - 0.5 стак.

Инструкции

1. Начинаем мы с того, что хорошо промазываем чистые горшочки маслом, на дно укладываем мелко порезанное куриное мясо, присыпаем их солью.
2. Затем укладываем также не крупно нарезанную картошку, затем лук колечками и потом кружочки помидоров.
3. Каждый слой не забываем слегка солить. После этого прокладываем слоем порезанные пластинками грибы и посыпаем натёртым сыром. далее уложить грибы, полить сметаной и посыпать сыром.
4. Сверху заполняем горшочки бульоном. Теперь ставим противень с горшочками в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем в течение 40 минут.
5. Приятного вам аппетита!