Мясо в маринаде

Рецепты / Мясо

Ароматное мясо с румяной корочкой - любимое блюдо мужчин!

Рецепт «Мясо в маринаде» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 540 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Свинина - окорок, Масло растительное, Соль, Перец, Горчица , Зелень .

Ингредиенты:

  • Свинина - окорок - 1 г.
  • Масло растительное - 200 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу
  • Горчица -  по вкусу
  • Зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. Приправу смешать с растительным маслом, залить ею мясо и оставить на 2 часа. можно оставить на ночь в холодильнике.
  2. Обжарить мясо на сковороде до полуготовности.
  3. Затем сложить куски мяса на противень, закрыть фольгой и протушить при температуре 180-200 градусов 30-40 минут.
  4. Мясо получается очень сочным, мягким. Оно тает во рту.