Испанский жареный картофельный салат

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Испанский жареный картофельный салат». Попробуйте обязательно

Рецепт «Испанский жареный картофельный салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молодой картофель, Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец, Мелко рубленный чеснок , Майонез, Лимонный сок, Дижонская горчица .

Ингредиенты:

  • Молодой картофель - ½ кг.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Соль - 1,5 ч.л.
  • Молотый черный перец - ½ ч.л.
  • Мелко рубленный чеснок - 4 зуб.
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Дижонская горчица - 1 ч.л.

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
  2. Нарежьте картофель небольшими дольками в миску. Добавить 2 столовые ложки оливкового масла, 3/4 чайной ложки соли и перца.
  3. Перемешайте и выложите на лист для выпечки в один слой.
  4. Запекайте до образования золотистой корочки. Выньте из духовки и дайте остыть. В миске смешайте 0,5 чайной ложки соли, 1 столовую ложку оливкового масла, измельченный чеснок, майонез, лимонный сок и дижонскую горчицу.
  5. Все хорошо перемешайте с охлажденным картофелем.